Capodanno 2026

Bollicine di benvenuto

Antipasto

Selezione di salumi valtellinesi con cuore di Sciatt croccanti

Primo piatto

Risotto ai porcini profumato al timo selvatico con velo di Casera

Ravioli di polenta e Bitto con ragù di cotechino nostrano e lenticchie di Castelluccio

Intermezzo

Sorbetto al melograno e lampone

Secondo piatto

Filetto di manzo al pepe rosa e ginepro con riduzione di Sassella invecchiato

Patate frustate all’erba cipollina e ventaglio di zucchine

Dessert

Tentazione al cioccolato

Bevande

Grumello DOCG cantine Rupi Valtellina Superiore
Lugana DOC Cantina Citari
A mezzanotte Prosecco DOC Tenuta San Giorgio
Acqua caffè e amari della casa

Prezzo

150 € a persona Bevande incluse*

Come prenotare

Per la prenotazione è richiesta la caparra del 50% pagabile al numero IBAN:

IT33K0306952290100000009870

Specificare nella causale “Cenone EIRA”

Prenderemo in considerazione solo le prenotazioni con caparra versata.

*Consumazione massima: 1 bottiglia di vino ogni due persone