Via per Piatta, 24 - 23032 Bormio (SO)
tel. +39 0342/91.17.16 - cell. +39 334/91.08.554 - fax +39 0342/91.95.67
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Hotel Eira bed and breakfast - a 200 metri dagli impianti di risalita e a pochi passi dal centro storico di Bormio.
Camere accoglienti e luminose con splendida vista su Bormio, per una vacanza di pace e relax.
Prima colazione per un ottimo risveglio, al buffet è possibile soddisfare le voglie di dolce e salato.
Ristorante - Pizzeria Eira, menù all'insegna della tradizione valtellinese, dolci fatti in casa, pizze fumanti.
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Menù di Pasqua

S. Pasqua 2015

Lingotto allo “Scimudìn” con Bresaola Valtellinese
insalatina di carciofi  spuma di funghi e 
focaccia croccante
***
Cannolo saraceno alla ricotta e asparagi 
con fonduta di pecorino dolce e
 spugna croccante ai porcini
***
Agnello da latte in bassa temperatura 
con tortino ai cereali
***
Crema morbida alla vaniglia 
frutti rossi gelato alla colomba e sfoglia caramellata
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Lingotto allo “Scimudìn” con Bresaola Valtellinese
insalatina di carciofi spuma di funghi e
focaccia croccante

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Cannolo saraceno alla ricotta e asparagi
con fonduta di pecorino dolce e
spugna croccante ai porcini

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Agnello da latte in bassa temperatura
con tortino ai cereali

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Crema morbida alla vaniglia
frutti rossi gelato alla colomba e sfoglia caramellata

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